|
Røget laks, er Nopalax's hovedprodukt.
|
|
Laksen er opvokset i de kølige vande i Norge og på Færøerne.
Med dens karakteristiske marmorering, røde farve og bløde laksesmag, er dette laks af højeste kvalitet.
Rig på Omega-3 og 6 fedtsyrer , som kan nedsætte blodtryk og reducere kolesterol, er denne laks ligeså god for dig, som den er at spise.
Som en ekstra sikkerhed for kvalitet, inspicerer de danske sundhedsmyndigheder jævnligt alle Nopalax's produkter.
Hånd-saltet og koldrøget på den gammeldags måde (fisken er aldrig udsat for varme), bliver laksen forsigtigt vakuumpakket for at garantere, at den altid er frisk og klar til at spise, når den bliver leveret.
Der kan vælges imellem hele eller hele forskåret laks. Nopalax garantere for at der altid leveres friske kvalitetsprodukter.
Nopalax's tun fanges i det Indiske Ocean og bliver nedfrosset så snart det er fanget. Takket være denne øjeblikkelige nedfrysningsproces, er tunen af "sushi" kvalitet når den bliver optøet, og kan spises som sådan.
Når tunen imidlertid undergår Nopalax's traditionelle røgning, antager den om muligt en endnu mere udsøgt smag - prøv Nopalax's røgede tun og oplev selv denne delikate smag.
Nopalax's røgede sværdfisk er tilberedt på samme måde som tunen, men har en unik og om muligt mere delikat smag. Denne fisk bliver ofte grillet, bagt eller stegt i middelhavslandene.
Nopalax's røgningsproces giver den sin helt egen og specielle smag.
Ovenstående er kun en mindre beskrivelse af Nopalax sortiment.
Det skal derfor fremhæves, at Nopalax herudover er leveringsdygtig med:
Hent vores brochure her:
|